「東南樓」打造一個集酒店、共享空間、藝術平台於一身的精品酒店，不同於星級酒店的奢華，「東南樓」更強調人與人、人與藝術之間的聯繫，將「人人均有欣賞和創作藝術的權利」的理念貫穿始終。為了推動本地藝術發展，為更多藝術家提供展示平台，「東南樓」將各式各樣的本地藝術作品融入不同樓層、酒店房間、酒店設施內。